Van boerderij naar tafel, al generaties lang.
"Focus op voeding, want dat is het laatste dat mensen opgeven." Aldus onze oprichter Johan Kramp 70 jaar geleden. En dat is wat Kramp en zijn partners sindsdien hebben gedaan door de Europese familie van voedselproducenten generaties lang te ondersteunen met alle reserveonderdelen die ze nodig hebben.
Voor de 70ste verjaardag heeft Kramp een kookboek samengesteld, 'Recepten van de boerderij'. Wij nodigen u uit om samen met ons de verhalen van de Europese landbouwgemeenschap te vieren. Lees hieronder het verhaal van fruittelers Frank en Nadine Weber, die al lang vertrouwen op Kramp. Bent u de volgende?
Wenst u klant te worden of wilt u deel uitmaken van de Kramp Online Service gemeenschap? Klik dan hieronder op de "Word klant"-button, of vul het Kramp Online Service inschrijvingsformulier in. Breng dit formulier naar uw dichtstbijzijnde dealer en ontdek de voordelen van onze Kramp Online Service.
"Focus op voeding, want dat is het laatste dat mensen opgeven." Aldus onze oprichter Johan Kramp 70 jaar geleden. En dat is wat Kramp en zijn partners sindsdien hebben gedaan door de Europese familie van voedselproducenten generaties lang te ondersteunen met alle reserveonderdelen die ze nodig hebben.
Voor de 70ste verjaardag heeft Kramp een kookboek samengesteld, 'Recepten van de boerderij'. Wij nodigen u uit om samen met ons de verhalen van de Europese landbouwgemeenschap te vieren. Lees hieronder het verhaal van fruittelers Frank en Nadine Weber, die al lang vertrouwen op Kramp. Bent u de volgende?
Wenst u klant te worden of wilt u deel uitmaken van de Kramp Online Service gemeenschap? Klik dan hieronder op de "Word klant"-button, of vul het Kramp Online Service inschrijvingsformulier in. Breng dit formulier naar uw dichtstbijzijnde dealer en ontdek de voordelen van onze Kramp Online Service.
Europa's grootste dealernetwerk
Altijd kort bij u
Dankzij ons netwerk van 50.000 dealers, is het heel gemakkelijk om onze producten te bestellen. Wanneer u ze nodig heeft, waar u ook bent.
Relevante producten
Reserveonderdelen binnen handbereik
Uw one-stop-shop voor alle oogst gerelateerde producten en merken die u nodig heeft.
Bestel in vertrouwen
On-time leveringen
11 magazijnen over heel Europa staan klaar om te leveren wat u ook maar nodig heeft.
Van boerderij naar tafel
De verhalen achter onze recepten
Het verhaal van Nadine en Frank Weber
Reeds generaties van fruittelers
Het fruitteeltbedrijf van de familie Weber
Reeds generaties van fruittelers
Frank en Nadine zijn al de derde generatie fruittelers in de familie. Ze verbouwen een oppervlakte van wel 28 hectare aan kersen, appels, wijndruiven, peren, mirabelpruimen en zure kersen. Beste de moeite dus! Het grootste deel van de oogst wordt verkocht als dessertfruit. Van de rest destilleren ze diverse likeuren. Sinds 2001 hebben ze deze likeur destillatie zelfs opgezet als een tweede inkomstenbron. Het ondernemerschap ontbreekt zeker niet in deze familie!
Een regionale lekkernij
Varkenshaasje in spek, met chantarelroomsaus, Spätzle en kersenjam
Een regionale lekkernij
Nadine Weber legt uit: "Het oorspronkelijke recept heb ik van mijn moeder. Maar de ingemaakte kersen heb ik er zelf aan toegevoegd, omdat ik dol ben op de combinatie van zoet en zuur. Het recept is typisch voor onze regio, Ortenau, omdat we hier graag met Spätzle koken.
De ingrediënten komen veelal van plaatselijke boerderijwinkels en slagers. "De kersenbrandy die we gebruiken om de kersen in te maken, produceren we uiteraard zelf!"
Vertrouwen op Kramp
Geen tijd voor downtime
Vertrouwen op Kramp
De Webers hebben een team deskundige fruitplukkers in dienst tijdens de oogsttijd en vertrouwen op hun tractor om het fruit te transporteren vanuit de boomgaard.
Recentelijk is de elektrische relais van de tractor kapot gegaan. Dit had een grote downtime voor de boerderij kunnen betekenen, maar dankzij de dealer die wordt ondersteund door Kramp, konden ze de oogst toch op tijd binnenhalen en de appel- en likeurproductie laten doorgaan.
