Generasjoner med deling av mat fra gården
"Hold deg nær mat fordi det er det siste noen gir opp." Det sa vår grunnlegger Johan Kramp for 70 år siden. Og det er det Kramp og partnerne har gjort siden, og støttet Europas familie av matprodusenter gjennom generasjonene med alle reservedelene de trenger.
For sitt 70-årsjubileum har Kramp laget en kokebok "Mat fra gården" for å feire vårt partnerskap med kundene våre – og dele historier fra det europeiske landbrukssamfunnet. Les om fruktbonden, Frank og Nadine Webers historie nedenfor, som lenge har stolt på Kramp for å drive jordbruk. Kommer du til å bli den neste?
"Hold deg nær mat fordi det er det siste noen gir opp." Det sa vår grunnlegger Johan Kramp for 70 år siden. Og det er det Kramp og partnerne har gjort siden, og støttet Europas familie av matprodusenter gjennom generasjonene med alle reservedelene de trenger.
For sitt 70-årsjubileum har Kramp laget en kokebok "Mat fra gården" for å feire vårt partnerskap med kundene våre – og dele historier fra det europeiske landbrukssamfunnet. Les om fruktbonden, Frank og Nadine Webers historie nedenfor, som lenge har stolt på Kramp for å drive jordbruk. Kommer du til å bli den neste?
Europas største forhandlernettverk
Alltid nær deg
Med vårt store forhandlernettverk er det enkelt å bestille produktene våre hvor du enn befinner deg.
Relevante produkter
Tilgjengelige reservedeler
Alt du trenger av innhøstingsprodukter og de merkene du trenger på ett sted.
Bestill trygt og enkelt.
Levering i tide
11 lagre over hele Europa, klare til å levere det du måtte trenge.
Food From The Farm
Historien bak oppskriften
Historien om Nadine og Frank Weber
Generasjoner av fruktbønder
Weber gården
Generasjoner av fruktbønder
Weberne er tredje generasjons fruktbønder og dyrker et område på 28 hektar som dyrker kirsebær, epler, vinranker og pærer, Mirabelle-plommer og surkirsebær. Det meste av avlingen deres selges som dessertfrukt, og de destillerer deilig brennevin fra den gjenværende frukten. Siden 2001 har de bygget opp en annen inntektskilde fra destillering og tilberedning av prisvinnende likører.
En regional delikatesse
Svinefillet surret i bacon
En regional delikatesse
Nadine Weber forklarer «Jeg fikk oppskriften fra min mor, og så tilsatte jeg hermetiske kirsebær, siden jeg virkelig liker kombinasjonen av søtt og surt. Oppskriften er typisk for regionen vår, Ortenau, fordi vi lager mye mat med spätzle. Ingrediensene kommer fra lokale gårdsbutikker og slaktere. Kirsebærbrandyen fra kirsebær er en egen ingrediens vi dyrker og produserer her på gården vår med kjærlighet!»
Stoler på Kramp
Ingen nedetid
Stoler på Kramp
Weber's ansetter et ekspert team av fruktplukkere ved innhøsting og stoler på at traktoren deres henter frukten fra frukthagen. Nylig sviktet de elektriske reléene på traktoren deres. Dette kunne ha betydd enorme forstyrrelser for gården, men takket være deres Kramp-støttede forhandler klarte de å hente inn avlingen og holde eple- og brennevinsproduksjonen flytende.
